WWW.DIS.KONFLIB.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

 
<< HOME
Научная библиотека
CONTACTS

Pages:     | 1 || 3 | 4 |   ...   | 20 |

Разработка ресурсо- и энергосберегающего электромагнитного способа механоактивации витаминизированной биологически активной кормовой добавки

-- [ Страница 2 ] --

Исследовано строение магнитоожиженного слоя при формировании диспергирующих нагрузок при различных предельно допустимых) скоростных режимах работы ЭДМА. Получена математическая зависимость, позволяющая в процессе проектирования, расчета и эксплуатации типовых рядов ЭДМА устанавливать оптимальное соотношение между режимами его работы, обеспечивающими максимизацию степени измельчения рецептурной кормовой смеси и выравниванию гранулометрического состава продуктов помола.

установлен оптимальный коэффициент заполнения рабочего объема электромагнитных механоактиваторов размольными ферротелами.

На основании математического моделирования динамики рабочего процесса формирования диспергирующего усилия определены условия целенаправленной магнитоожиженного слоя, обеспечивающие заданные технологией производства силовые и энергетические параметры процесса механоактивации компонентов смеси БАД.

стационарного поля электромагнитной системы ЭДМА в интерактивном режиме программы ANSYS.

Составлена математическая модель процесса измельчения смеси компонентов БАД в электромагнитном механоактиваторе дискового исполнения, на основании которой определены оптимальные режимы работы аппарата и разработана ресурсосберегающая технология переработки вторичного сырья в готовую продукцию кормопроизводства.

Получено уравнение кинетики, положенное в основу моделирования процессов промышленного диспергирования в лабораторных условиях и определения относительных затрат энергии на производство БАД до установленной технологией степени измельчения компонентов смеси в ЭДМА.

Практическая ценность.

электромагнитного механоактиватора для переработки вторичного сырья в аппаратурно-технологических системах производства высококачественного корма (БАД) для сельскохозяйственных животных.

Методика построения трехмерного стационарного поля электромагнитной системы аппарата нового типа в интерактивном режиме программы ANSYS может быть использована при расчете, проектирования и эксплуатации типовых рядов электромагнитных механоактиваторов различного целевого назначения.

Алгоритм расчета и проектирования электромагнитного механоактиватора, построенный на базе результатов теоретических исследований и разработанных математических моделей может быть использован при проектировании новых конструкций аппаратов с магнитоожиженным слоем.

Внедрение результатов работы. Опытный образец ЭДМА внедрен в технологический процесс производства витаминизированной биологически активной кормовой добавки в «Комбикормовый завод Кирова» - Филиал ОАО «ЛКХП Кирова», что подтверждается соответствующим актом. Срок окупаемости мероприятий по внедрению ЭДМА в процесс производства кормовой добавки на основе нетрадиционного вторичного сырья составляет 115 дней.

Разработан и внедрен в учебный процесс кафедры «ЭОП и ЭТ в АПК»

экспериментальный стенд ЭДМА, применяемый в качестве лабораторной установки в курсе изучения энергосберегающих установок АПК.

методических указаниях, учебных пособиях, которые используются в процессе обучения студентов специальностей 110302.65 и 140106.65, а также магистрантов по направлению 110800. 68 «Агроинженерия».

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены и обсуждены на ежегодных научно – практических конференциях ФГБОУ ВПО СПбГАУ на секциях энергетического (2007 – 2012 гг.), инженерно – «Энергоэффективность и электротехнологии» Института технических систем, сервиса и энергетики (2013 - 2014 гг.). Материалы работы доложены и обсуждены на международной научно – практической конференции молодых ученых «Аграрная наука XXI века» на секции «Технические науки» (2013 г.);

Международной научной конференции « Приоритетные направления развития науки, технологий и техники», 10 – 17 апреля 2012 г., Италия (Рим – Флоренция);

Международной научной конференции «Современные наукоемкие технологии», 13-22 апреля 2012 г., Доминиканская республика; Международной научной конференции «Актуальные вопросы науки и образования», 21 – 23 мая 2012 г., Москва; Международной научной конференции «Фундаментальные исследования», 16-23 октября 2012 г., Израиль (Тель – Авив); Международной научной конференции «Актуальные проблемы науки и образования», 2-9 ноября 2012 г., Дюссельдорф – Кельн; международной научной конференции «Экология и рациональное природопользование», 15-22 февраля 2013 г., Мальдивские современное производство», 6 – 9 марта 2013 г., Канарские острова;

Международной научной конференции «Актуальные вопросы науки и образования», 21-24 мая 2013 г., Москва; Международной научной конференции «Современные наукоемкие технологии», 9 – 16 июня 2013 г., Иордания (Акаба);

Международной научной конференции «Рациональное использование природных и биологических ресурсов», 21 – 28 декабря 2013 г., Италия (Рим, Венеция);

Международной научной конференции «Компьютерное моделирование в науке и технике», 19-26 декабря 2013 г., Доминиканская республика; международной научной конференции «Экология промышленных регионов России», 19- октября 2013 г., Лондон; международной научной конференции «Наука и образование в современной России» 13 – 15 ноября 2013 г., Москва;

Международной научной конференции «Современные наукоемкие технологии», 28 июля – 4 августа 2012 г., Испания – Франция; Международной научной конференции «Приоритетные направления развития науки, технологий и техники», 15 – 22 августа 2012 г., Египет; Международной научной конференции «Новые технологии, инновации, изобретения», 16 – 23 августа 2012 г. Турция исследования», 25 июля – 1 августа 2012 г., Хорватия; Международной научной технологий», 15 – 22 октября 2012 г., Франция, Париж; Международной научной конференции «Наука и образование в современной России», 20 – 22 ноября Международной научной конференции «Внедрение новых и образовательных технологий и принципов организации учебного процесса», 8 – 15 декабря 2013 г., Индонезия, о. Бали; Международной научной конференции «Современные проблемы науки и образования» 25 – 27 февраля 2014 г., Москва; Международной научной конференции «Современные наукоемкие технологии», 20 – 27 февраля агропромышленного комплекса», 19 – 27 февраля 2014 г., Таиланд. Основные тезисы работы представлены в программе международного агропромышленного конгресса «Агрорусь» (2007, 2008, 2009, 2010, 2013 гг.), Санкт – Петербург, ВЦ.



«Ленэкспо».

Публикации. По материалам диссертационной работы опубликовано научных работ, в том числе 4 монографии, 42 научные статьи, 11 из которых опубликованы в рецензируемых в ВАК журналах, получен 1 патент РФ на изобретение.

Структура и объем диссертационной работы. Диссертационная работа состоит из введения, шести глав, выводов, списка литературы и приложений.

Работа выполнена на 179 страницах машинописного текста, содержит иллюстраций, 17 таблиц. Список литературы включает 280 наименований, в том числе 8 на иностранных языках.

ГЛАВА 1 АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР

1.1 НЕТРАДИЦИОННЫЕ ВИДЫ СЫРЬЯ И ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

ПРОИЗВОДСТВА КОМБИКОРМА

Современное животноводство может существовать и развиваться только на основе широкого использования комбикормовой продукции [113, 267]. В настоящее время большинство комбикормовых предприятий достигают максимально возможной мощности в рамках своих производственных площадей, а рецептура комбикормов характеризуется высоким удельным весом зернового сырья. Наряду с этим имеются и постоянно накапливаются большие запасы побочных продуктов и отходов перерабатывающей промышленности, так называемые вторичные ресурсы. Вторичные ресурсы, составляющие, например, в пищевой промышленности 60-80% от объема перерабатываемого сырья (в некоторых случаях 95%), после соответствующей обработки могут приобретать кормовые свойства, превосходящие фуражное зерно хорошего качества в 1,5 – 3, раза [267]. Особую актуальность имеют для комбикормовой промышленности новые виды растительного сырья, которые ранее не использовались на комбикормовые цели [267].

В связи с этим проблема поиска новых способов получения кормовых продуктов, повышения их качества и альтернативных кормовых компонентов актуальна.

Анализ деятельности различных отраслей народного хозяйства позволил выявить неиспользуемые в настоящее время в кормопроизводстве возможные кормовые продукты и вторичное сырье (рисунок 1.1).

Рисунок 1.1 - Виды нетрадиционного сырья для производства комбикорма Среди отходов и побочных продуктов перерабатывающей промышленности, как возможное сырье для производства комбикормов, следует выделить какаовеллу.

Пищевые свойства какаовеллы Какаовелла представляет собой оболочку какао – бобов, которая отделяется от ядра после обжаривания (рисунок 1.2). Оболочка составляет 10 – 15% массы семян. Если учесть, что мировой урожай какао – бобов составляет около тонн, то доля какаовеллы составляет до 180000 тонн. Содержание какаовеллы зависит от сорта бобов, например, в сорте Гана ее 10,8 – 12,8%, в сорте Ява 9,5 – 10%, в сорте Байя – 11 – 13,5%.

Рисунок 1.2 - Анатомическое строение какао – боба:1 – какаовелла; 2 – какао – боб Таблица 1.1- Химический состав анатомических частей бобов какао% Показатель Доли анатомических частей,% фруктоза, киокор) Показатель Доли анатомических частей,% По химическому составу какаовелла является ценным продуктом пищевого назначения. По содержанию белка, крахмала, дубильных веществ, алкалоидов какаовелла приближается к химическому составу ядра какао – бобов. Белковых веществ в какаовелле содержится 30% (на сухое вещество). Они представлены в основном альбуминами и глобулинами, содержат незаменимые аминокислоты:

лейцин, изолейцин, аланин, валин, тирозин, фениланин. На долю углеводов приходится 41 – 46%. Они представлены клетчаткой, крахмалом, пектином, пентазанами. Массовая доля белка, клетчатки и пентозанов значительно превышает их массовую долю в ядре.

Содержание витаминов в какаовелле почти в два раза выше, чем в ядре какао – бобов. Установлено, что термическая обработка какао – бобов существенного влияния на содержание витаминов В1 и В6 в какаовелле не оказывает.

Традиционно известно, что использование какаовеллы ограничено низким качеством какаовеллы молотой. В частности, низкой дисперсностью по причине невозможности производить энергоэффективный тонкий помол. Однако установлено, что при повышении дисперсности менее 50 мкм существенно расширяет область применения какаовеллы.

1.1.1 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА КОМБИКОРМА НА ОСНОВЕ НЕТРАДИЦИОННОГО

СЫРЬЯ ДЛЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ И ПТИЦЫ

В настоящее время разработана технология получения комбикорма с высокой питательной ценностью и низкой стоимостью входящих в его состав компонентов [214]. Технология предусматривает смешивание какаовеллы, арахисовой шелухи и ржаных отрубей, взятых в равных количествах, измельчение полученной массы до размера частиц 1,0 – 1,8 мм, внесение в полученную смесь глютенсодержащего отхода крахмало – паточного производства и ферментного препарата МЭК – СХ – З с последующей выдержкой в течении 2 - 2,5 часов и сушкой полученного полуфабриката до влажности 12 – 13% при температуре сушильного агента 100 - 110С.

Смешивание какаовеллы, арахисовой шелухи и ржаных отрубей в равных количествах обуславливается тем, что каждый компонент имеет разную структуру и пористость, позволяющие равномерно распределить жидкий глютенсодержащий отход крахмало - паточного производства и снижать энергетические затраты на сушку.



Pages:     | 1 || 3 | 4 |   ...   | 20 |
 

Похожие материалы:

« Еремочкин Сергей Юрьевич ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ МОБИЛЬНЫХ МАШИН В АПК НА ОСНОВЕ ВЕКТОРНО-АЛГОРИТМИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ ЭЛЕКТРОДВИГАТЕЛЕМ Специальность 05.20.02 - Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук Научный руководитель - доктор технических наук, профессор Халина Т.М. Барнаул - 2014 2 ОГЛАВЛЕНИЕ Стр. Введение Глава 1. Обоснование выбора типа электродвигателя и анализ существующих методов ...»

« Хныкина Анна Георгиевна ОБОСНОВАНИЕ ЭЛЕКТРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ И РЕЖИМОВ НИЗКОВОЛЬТНОГО АКТИВАТОРА ДЛЯ ПРЕДПОСЕВНОЙ ОБРАБОТКИ СЕМЯН ЛУКА Специальность: 05.20.02 – электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук Научный руководитель к.т.н., доцент кафедры физики Рубцова Елена Ивановна Ставрополь 2014 2 СОДЕРЖАНИЕ стр. ВВЕДЕНИЕ 4 АНАЛИЗ ЭЛЕКТРОТЕХНОЛОГИЙ И УСТРОЙСТВ ДЛЯ 10 1 ПРЕДПОСЕВНОЙ ...»

« ВАЛЕЕВ РУСЛАН АЛЬФРЕДОВИЧ ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ОБЛУЧЕНИЯ МЕРИСТЕМНЫХ РАСТЕНИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СВЕТОДИОДНЫХ УСТАНОВОК Специальность 05.20.02 – электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук Научный руководитель: 1 Доктор технических наук, профессор Кондратьева Н.П. Ижевск 2014 2 Оглавление ВВЕДЕНИЕ 1.АНАЛИЗ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ МЕРИСТЕМНЫХ РАСТЕНИЙ И ИСТОЧНИКОВ ОПТИЧЕСКОГО ИЗЛУЧЕНИЯ ...»

« Нигматулин Ильдар Дагиевич ИССЛЕДОВАНИЕ ЭКСПЛУАТАЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ РАБОТЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ТРАКТОРОВ, ОСНАЩЕННЫХ ГАЗОБАЛЛОННЫМ ОБОРУДОВАНИЕМ Специальность 05.20.03 – Технологии и средства технического обслуживания в сельском хозяйстве ДИССЕРТАЦИЯ на соискание ученой степени кандидата технических наук. Научный руководитель: доктор технических наук, доцент Володин В.В. Саратов – 2014 2 Содержание СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ 1 1.1 Системы ...»

« Кожевников Юрий Александрович РАЗРАБОТКА И ИССЛЕДОВАНИЕ УСТАНОВКИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОМПОЗИТНОГО КОТЕЛЬНОГО БИОТОПЛИВА ИЗ ОТХОДОВ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ФЕРМ И НЕФТЕХОЗЯЙСТВ 05.20.01 – технологии и средства механизации сельского хозяйства Диссертация на соискание степени кандидата технических наук научный руководитель: д.т.н., профессор, академик РАСХН, заслуженный деятель науки РФ Стребков Д.С. Москва – 2014 2 СОДЕРЖАНИЕ Введение ………………………………………………………………………………………. 6 Актуальность ...»




 
© 2013 www.dis.konflib.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.