WWW.DIS.KONFLIB.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

 
<< HOME
Научная библиотека
CONTACTS

Pages:     | 1 |   ...   | 4 | 5 || 7 | 8 |   ...   | 25 |

Повышение экономической эффективности производства и реализации молока на основе совершенствования ценообразования (на примере саратовской области)

-- [ Страница 6 ] --

2) общественный, проводимый обществами потребителей. Принятым в Российской Федерации Федеральным законом о защите прав потребителей предусматриваются определенные права по контролю за ценами со стороны обществ потребителей.

Вопрос ценообразования на молоко является очень важным, так как, зная механизм определения цены на сырое молоко, сельскохозяйственный товаропроизводитель может определить как уровень своих доходов, так и расходов, рассчитать возможные убытки.

Следует отметить, что на рынке молока производители, переработчики и заготовители обладают различной рыночной властью, что препятствует достижению взаимовыгодных отношений. Поэтому ключевым моментом в регулировании экономических отношений между смежными предприятиями служит установление закупочной цены. В условиях отсутствия института научнотехнического нормирования затрат рациональным решением является ценообразование на основе соотношения удельных переменных затрат.

На основе соотношения удельных переменных затрат распределять доходы между производителями и переработчиками молока необходимо по следующей формуле:

где d – закупочная цена на цельное молоко, руб./кг; а – удельные переменные затраты на производство цельного молока, руб./кг; с – цена производства пакетированного молока (оптовая цена молока), руб./л;b – удельные переменные затраты на переработку молока без расходов на оплату цельного молока, руб./кг [1] Например, при удельных переменных затратах на производство молока 10,9 руб./кг, переменных затратах на переработку молока (без затрат на покупку молока-сырья) 5,00 руб./кг и оптовой цене пастеризованного молока жирностью 3,2 % 23 руб./л закупочная цена на молоко-сырье составит:

Формула (1) получена из следующего соотношения:

которое задает равенство нормы окупаемости переменных затрат для сфер производства и переработки молока.

Исключение постоянных затрат из процедуры распределения доходов между смежными предприятиями призвано обеспечить ее объективность.

Включение постоянных затрат в расчетную формулу цены означало бы стимулирование затратного механизма. На наш взгляд, расчет цены следует проводить не реже одного раза в год (с учетом ежегодно обновляемой информации о переменных затратах), но каждый раз при существенном изменении цены на молочную продукцию.

Аналогичный подход уместен при регулировании взаимоотношений между любыми смежными предприятиями, различия в рыночной власти которых не позволяют им договориться о «справедливой» цене самостоятельно.

1.3. Ценообразование как важный резерв повышения экономической эффективности производства и реализации молока Объектами управленческой деятельности в сфере ценообразования являются ценовая политика на предприятии, уровень цен на производимые товары и новинки, надбавки и скидки на производимый продукт.

Проводимая предприятием ценовая политика может быть ориентирована на расширение сбыта и доли рынка; максимизацию прибыли и быстрое поступление наличности; сохранение существующего положения на рынке.

Ориентация ценовой политики на сбыт осуществляется прежде всего с помощью стратегии «проникновения», основывающейся на низких ценах. Она позволяет привлечь дополнительных покупателей и захватить значительную долю рынка, это в свою очередь гарантирует стабильные доходы на длительную перспективу, увеличивает валовую прибыль, несмотря на падение ее доли в единице продукции, позволяет снизить затраты. Однако подобный подход оправдан лишь в тех случаях, когда покупатели «чувствительны» к цене, т.е. в условиях эластичного спроса, возможной существенной экономии на масштабах производства; высокой емкости рынка; низких цен, которые не привлекают новых конкурентов.

Но так как спрос на молоко неэластичен, а молоко – стратегически важный продукт, входящий в перечень товаров первой необходимости, то данная политика не может принести существенной выгоды для отрасли молочного хозяйства. Тем не менее, она подходит для переработчиков молока, выпускающих питьевые напитки на основе молока и пр. В этом случае спрос более эластичен и чувствителен к цене.

Ценовая политика, ориентированная на прибыль, предполагает два максимизировать доход от продажи единицы изделия, в основе второго – прибыль от продажи всей продукции.

проникновения, позволяющими сбывать большие партии товаров.

Высокая прибыльность продажи единицы изделия обусловлена продажей дорогих престижных товаров потребителям, заинтересованным в их новизне и качестве и «нечувствительным» к цене. В данном случае реализуется так называемая стратегия «снятия сливок». Ее целесообразно применять при большом количестве покупателей, слабо «чувствительных» к цене; когда издержки производства достаточно стабильны и умеренны; высокая первоначальная цена оттолкнет конкурентов, но будет поддерживать образ товара класса «люкс» (для молока это соответствие ГОСТ и высокое качество сырья).

Для предприятий-производителей молока ориентация на прибыль, по нашему мнению, наиболее правильна, так как на вырученные средства они смогут приобрести необходимую технику и освоить передовые технологии, улучшить породный и возрастной состав животных. Следует отметить, что в Саратовской области первоначальная цена на молоко как сырье существенно занижена, и в 2012 г. составляла 13–13,5 руб./кг, в то время как на российском рынке молока она выше на 15–20 % и находится на уровне 15–15,5 руб./кг [67].

Поэтому важно, чтобы существующий диспаритет цен на молочном рынке не отразился на конечной цене молока в магазинах Саратовской области. С этой целью производители и переработчики молока должны договориться о приемлемых ценах, объединяясь в группы компаний с ограниченным или полным производственным циклом обслуживания. Таким образом, переработчик не затрачивает излишних средств для транспортирования и сбора молока высшего сорта по Саратовской области с одной стороны, а производитель получает гарантированные поставки молока и гарантированную цену. Такое сотрудничество взаимовыгодно, поскольку в сформированных группах возможна экономия по многим производственным и бухгалтерским затратам, а также затратам, связанным с поиском поставщиков сырья, потерями времени на транспортирование и сбор больших объемов молока (молоко относится к скоропортящимся продуктам питания).





Повышение цен целесообразно только в случае, когда товар пользуется большим спросом, у предприятия-производителя нет серьезных конкурентов, а также в условиях инфляции. Обычно цену повышают заблаговременно, чтобы опередить последнюю, и, по возможности, незаметно (например, путем отмены скидок, увеличения в ассортименте доли относительно дорогих товаров, введения новой расфасовки и др.). При этом стараются более точно спрогнозировать реакцию рынка.

Для увеличения прибыли предприятия могут пользоваться так называемой ценовой дискриминацией, т.е. продажей товаров по различным ценам в зависимости от места, времени и категории покупателей. Так, например, Группа компаний «Белая долина» успешно прибегает к этой мере, продавая свой товар конкурентам по завышенной цене, а в собственных фирменных магазинах по оптовой. С учетом различий в потребителях, товарах и месте реализации предприятие часто вносит коррективы в установленные цены. При установлении дискриминационных цен фирма продает товар по двум или более разным ценам без учета различий в издержках. Установление дискриминационных цен происходит в разных формах:

с учетом разновидностей покупателей: разные покупатели могут платить за один и тот же товар или услугу разные цены (например, меньшая цена посещения музея для студентов);

с учетом вариантов товара: разные варианты товара продают по разным ценам, но без всякого учета разницы в издержках их производства;

с учетом местонахождения: товар продается по разной цене в разных местах, хотя издержки по предложению его одинаковы;

с учетом времени: цены меняются в зависимости от сезона, дня недели или часа суток;

с учетом лучшего обслуживания.

После того как первоначальный престижный спрос насыщен, цена может быть несколько понижена для привлечения очередной группы покупателей, что при необходимости формально обосновывается выпуском более простой модели изделия.

Если ценовая политика ориентируется на сохранение позиций фирмы, что имеет место в условиях неустойчивости рынка и преобладания предложения над спросом, возникает необходимость использовать стратегию пониженных цен в расчете на благожелательную реакцию покупателей. Она может реализовываться до тех пор, пока покрываются издержки производства, и даже несколько дольше.

В целом использование высоких цен формирует сегменты рынка, в которых фирма может стать безусловным лидером, создает препятствия для конкурентов, но может стимулировать их к созданию аналогичной продукции и ее продаже по пониженным ценам; позволяет совершенствовать товар и осуществлять поиск оптимальной цены и др.

Обобщая все вышеизложенное, нами в третьей главе диссертационного исследования выделены и раскрыты следующие резервы повышения экономической эффективности производства и реализации молока на основе управления ценообразованием (рисунок 5).

- Федеральной службы по тарифам;

- Федеральной антимонопольной или ограниченным циклом производства;

Резервы повышения экономической эффективности интеграционных систем ценообразования на - скидки за покупку (например, объединение в молоко (решение вопроса крупных партий молока.

группы компаний с «справедливой» цены на Со стороны покупателя:

циклом обслуживания; установление «коридора» расчетах за молоко с учетом предприятия) Рисунок 5 – Резервы повышения экономической эффективности производства и реализации молока на основе управления ценообразованием На практике крупные предприятия в зависимости от характера товара, стадии его жизненного цикла, сегмента рынка, используют многоканальные системы, когда товар реализуется максимально возможным числом посредников.

Каналы товародвижения могут образовывать вертикальные и горизонтальные маркетинговые системы.

Вертикальные системы, где все участники зависят друг от друга, могут быть корпоративными, находящимися под контролем одного владельца (предприятия оптовой торговли самих производителей – сбытовые отделения, реализующие и хранящие товары, и сбытовые конторы), договорными и управляемыми головной фирмой (производителем, оптовиком, розничным магазином), которая планирует программу маркетинга и распределяет ответственность между остальными участниками.

Горизонтальные системы образуют независимые посредники. Прежде всего это коммерческие торговые организации, приобретающие вместе с продукцией право собственности на нее. Различают несколько типов горизонтальных систем:

кредитование, доставка, управление);

- узкоспециальные (охватывают часть ассортиментной группы);

- неширокого насыщенного ассортимента (1–2 ассортиментные группы);

- смешанного ассортимента (несколько групп).

От правильного управления выбором канала реализации во многом зависят расходы, прибыль и успех предприятия на рынке, поэтому необходимо учитывать особенности всех его элементов: производителей (их цели, ресурсы, опыт, специализацию, отношение к системе сбыта), потребителей (количество, концентрацию, потребности, размер покупки), конкурентов (число, концентрацию, методы борьбы), товара (сложность, стоимость, сохранность, объем, частоту отгрузок, делимость), каналов товародвижения (количество, звенность, традиционность, организацию, доступность).



Pages:     | 1 |   ...   | 4 | 5 || 7 | 8 |   ...   | 25 |
 


Похожие материалы:

« ДЕХКАНОВА НАТАЛИЯ НИКОЛАЕВНА ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ НА АДАПТИВНОЛАНДШАФТНОЙ ОСНОВЕ Специальность 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством (землеустройство) Диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук Научный руководитель: кандидат экономических наук, профессор В.В. Пронин Москва 2014 СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………………. 3 Глава I. НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВА ...»

«из ФОНДОВ РОССИЙСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННОЙ БИБЛИОТЕКИ Мышенков, Александр Вячеславович 1. Аудит внешнеэкономической деятельности организаций потребительской кооперации 1.1. Российская государственная библиотека diss.rsl.ru 2003 Мышенков, Александр Вячеславович Аудит внешнеэкономической деятельности организаций потребительской кооперации [Электронный ресурс]: Дис. . канд. экон. наук : 08.00.12 .-М.: РГБ, 2003 (Из фондов Российской Государственной библиотеки) Бухгалтерский учет, контроль и анализ ...»

« Меркурьев Владимир Владимирович РАЗВИТИЕ АГЛОМЕРАЦИЙ МУНИЦИПАЛЬНЫХ ОБРАЗОВАНИЙ В РЕГИОНЕ (НА МАТЕРИАЛАХ КЕМЕРОВСКОЙ ОБЛАСТИ) Специальность 08.00.05 – экономика и управление народным хозяйством (региональная экономика) Диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук Научный руководитель: доктор экономических наук, доцент Косинский П.Д. Кемерово – 2014 СОДЕРЖАНИЕ Введение……………………………………………….……….….……….3 Глава 1. Теоретические основы развития агломераций в ...»

« АН ЕВГЕНИЙ АЛЕКСЕЕВИЧ ФОРМИРОВАНИЕ БАЗИСА ПРОСТРАНСТВЕННО ЛОКАЛИЗОВАННОЙ ИННОВАЦИОННОЙ ПОДСИСТЕМЫ ТРАНСГРАНИЧНЫХ РЕГИОНОВ ДИССЕРТАЦИЯ на соискание учёной степени доктора экономических наук Специальность 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством (региональная экономика) Научный консультант: Д. э. н., профессор Кундиус Валентина Александровна Барнаул 2014 2 СОДЕРЖАНИЕ 5 Введение………………………………………………………………………… Глава 1. Концептуальные основы формирования базиса ...»

« Юссуф Анастасия Андреевна ПОВЫШЕНИЕ ИНВЕСТИЦИОННОЙ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТИ РЕГИОНАЛЬНОЙ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ СИСТЕМЫ В УСЛОВИЯХ ИННОВАЦИОННОЙ ЭКОНОМИКИ Специальность 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством: региональная экономика ДИССЕРТАЦИЯ на соискание ученой степени кандидата экономических наук Научный руководитель: доктор экономических наук, профессор Федосова Раиса Николаевна Москва – 2014 2 ОГЛАВЛЕНИЕ Стр. ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………. 4 ГЛАВА 1. СПЕЦИФИКА ...»

« Черепанов Евгений Васильевич МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ НЕОДНОРОДНЫХ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ СОВОКУПНОСТЕЙ ПО СЛУЧАЙНЫМ ВЫБОРКАМ Специальность 08.00.13 – Математические и инструментальные методы экономики Диссертация на соискание ученой степени доктора экономических наук Научный консультант – доктор экономических наук, профессор МХИТАРЯН Владимир Сергеевич Москва 2014 2 СОДЕРЖАНИЕ Введение….…………………………………………………………. 4 Глава 1. Стохастические методы в социально-экономических ...»

« Наумов Артем Сергеевич РАЗВИТИЕ СИСТЕМЫ ТРАНСПОРТНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ИНТЕГРИРОВАННЫХ АГРОПРОМЫШЛЕННЫХ ФОРМИРОВАНИЙ 08.00.05 – экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами – АПК и сельское хозяйство) ДИССЕРТАЦИЯ на соискание ученой степени кандидата экономических наук Научный руководитель: д.э.н., профессор А.В. Улезько Воронеж 2014 ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ СИСТЕМЫ ...»

«НИКОЛЕНКО ПОЛИНА ГРИГОРЬЕВНА ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ МЕХАНИЗМЫ УПРАВЛЕНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМИ ПРОЦЕССАМИ (НА ПРИМЕРЕ ЗЕРНОВОГО ПРОИЗВОДСТВА АПК НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ) Специальность 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами – АПК и сельское хозяйство) ДИССЕРТАЦИЯ на соискание ученой степени кандидата экономических наук Научный руководитель профессор, д.э.н. Мордовченков Николай Васильевич г. Княгинино, 2014 ...»

« Ольховская Мария Олеговна Инновационные механизмы управления промышленностью (на примере фармацевтической отрасли) Специальность 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством (управление инновациями) диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук Научный руководитель: к.э.н., доцент Марущак Илья Иванович Москва- 2014 Содержание Введение Глава 1. Теоретико-методологические аспекты исследования сущности инноваций 1.1. Сущность инноваций и их ...»

« Юшкова Виктория Эдуардовна ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПОТЕНЦИАЛА ЗЕМЕЛЬНЫХ РЕСУРСОВ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ Специальность 08.00.05 – экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами – АПК и сельское хозяйство) ДИССЕРТАЦИЯ на соискание ученой степени кандидата экономических наук Научный руководитель: д.э.н., профессор Н.В. Шишкина Воронеж 2014 ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ВОСПРОИЗВОДСТВА ЗЕМЕЛЬНЫХ ...»








 
© 2013 www.dis.konflib.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.