WWW.DIS.KONFLIB.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

 
<< HOME
Научная библиотека
CONTACTS

Pages:     | 1 |   ...   | 4 | 5 || 7 | 8 |   ...   | 17 |

Совершенствование организационноэкономического механизма повышения устойчивости функционирования молочнопродуктового подкомплекса (на примере саратовской области)

-- [ Страница 6 ] --

В состав молочнопродуктового подкомплекса входят молочное скотоводство, кормопроизводство, первичная обработка молока, переработка молока в промышленных условиях, транспортировка и реализация продукции, а его задача состоит в обеспечении населения страны молоком и продуктами его переработки, без которых невозможно обеспечить высокий уровень питания Считаем, что для выявления факторов повышения устойчивости выявить точки роста в каждом элементе функционирования системы.

На каждый элемент оказывают влияние 3 основные группы факторов:

организационно-экономические, технико-экономические и природноклиматические. Также существуют социально-психологические и правовые факторы (рисунок 5).

но-эконо- технологиклиматические психологические мические логистики Рисунок 5 – Основные факторы, влияющие на устойчивость функционирования молочнопродуктового подкомплекса организации производства, уровень государственной поддержки отрасли, уровень инвестиционных вливаний в отрасль, уровень экономической эффективности предприятий производства и переработки молока, уровень развития интеграционных и кооперационных формирований, развитие транспортной и логистической сетей.

применения научно обоснованных норм кормления и содержания животных, уровень применения энерго- и ресурсосберегающих технологий, расширение ассортимента производимой продукции, повышение качества готовой продукции, вторичную переработку сырья.

К природно-климатическим факторам относят использование генетического потенциала животных, природно-климатические особенности региона при планировании логистических сетей, наличие возможности для заготовки кормовой базы.

психологическое состояние работников предприятий отрасли, уровень социальной защищенности, уровень материального благополучия.

Правовые факторы складываются из создания нормативно-правовой базы, уровня государственного регулирования и развитости рыночных отношений.

Рассмотрим предложенную систему факторов, применительно к этапам «производство – переработка – реализация» (рисунок 6).

Факторы, оказывающие влияние на устойчивость Снижение сезонности животных, создание организационных формирований по связи технологий, государственной Рисунок 6 – Факторы, оказывающие влияние на устойчивость функционирования молочнопродуктового подкомплекса Согласно проведенному анализу, производство молока находится в основной зависимости от молочного скотоводства и кормопроизводства.

Молочное скотоводство – наиболее важная отрасль в процессе функционирования молочнопродуктового подкомплекса. Как показал опыт последних лет, это и самая «чувствительная» к мерам государственной поддержки отрасль. Примером может служить увеличение валового надоя молока на 20 % после реализации Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008–2012 гг.

Исследуя вопрос о выявлении факторов устойчивого развития молочнопродуктового подкомплекса, нельзя не учитывать влияние членства России в ВТО на развитие молочнопродуктового подкомплекса. Ученыеэкономисты и специалисты в сфере международной торговли в своих исследованиях делают прогнозы относительно изменений в молочной отрасли России [53, 118].

организация, которая создана для либерализации торговли и регулирования торгово-политических отношений государств-членов. Кроме того, ВТО – это многосторонний торговый договор, определяющий права и обязанности государств, присоединившихся к сфере международной торговли.

Споры экспертов о положительных и отрицательных сторонах присоединения России к ВТО продолжаются с момента принятия этого решения. Несомненно, российский рынок очень привлекателен для других стран, так как является одним из самых емких в мире. Для отечественных производителей молока и молочной продукции членство в международной торговой организации может оказаться как весьма выгодным (так как позволит выйти на мировой рынок без лишних барьеров), так и привести к полному краху (так как не вся продукция соответствует требованиям качества и безопасности, а также зачастую стоит дороже иностранных аналогов).

Для достойной конкуренции с иностранными производителями необходимо производство достаточного количества молока качество, которого соответствовало бы международным стандартам. Решить эту проблему можно путем не простого воспроизводства стада, а постоянного увеличения поголовья животных и непрерывный контроль производимого молока. Важными показателями высокого уровня организации стада является наличие сверхремонтного молодняка и фактическая продажа маточного поголовья сверх нужд ремонта собственного стада.

Вся молочная продукция, производимая на международных рынках, подлежит обязательной сертификации на соответствие требованиям качества и безопасности. Документы по сертификации должны быть разработаны на принципах ХАССП (HACCP– Hazard Analysis and Control Critical Points – «Анализ угроз и контрольные критические точки»). Причем управление необходимо осуществлять на всех стадиях – от производства продукции до ее конечного потребления. Непременным инструментом контроля качества является эффективная система менеджмента качества по требованиям стандарта ИСО 9001:2008 «Системы менеджмента качества. Требования».

Однако в настоящее время на российских предприятиях эта практика мало распространена в связи с высокой стоимостью внедрения системы (это могут позволить себе только крупные молочные комплексы и комбинаты) и достаточно сложным процессом ее выполнения (большое количество дополнительных документов).





Согласно требованиям ВТО протекционистские меры (в виде государственной поддержки) в сфере производства и переработки молока должны ежегодно снижаться. Это может оказать негативное влияние на развитие молочного скотоводства и сферы переработки, минимизировать которое возможно с помощью социальных проектов (например, увеличение объемов потребления молока в больницах и в воинских частях) и вложений в инфраструктуру (строительство дорог, покупка современного оборудования).

Систематизируя выявленные факторы, оказывающие влияние на устойчивость молочнопродуктового подкомплекса методом SWOT-анализа, выявим слабые и сильные стороны, угрозы и возможности предприятий молочнопродуктового подкомплекса (рисунок 7).

1. Развитие системы государственных закупок для детских садов, армии.

2. Внедрение программ по популяризации молока и молочной 3. Производство продукции в соответствии с международными требованиями качества и 4. Создание интегрированных структур и развитие кооперации.

5. Государственные программы социального развития сельской 6. Производство новых продуктов питания, с возможным выходом на

СИЛЬНЫЕ СТОРОНЫ СЛАБЫЕ СТОРОНЫ

1. Производство традиционных для России и стран СНГ продуктов (например, сметаны).

2. Наличие инвестиционных проектов в сфере производства и 3. Использование вторичного сырья (например, сыворотки).

4. Благоприятные природнорастительными жирами (например, климатические условия некоторых Рисунок 7 – SWOT-анализ предприятий молочнопродуктового подкомплекса Для оценки устойчивости функционирования молочнопродуктового подкомплекса необходимо оценить статистические критерии вариации, среднеквадратичное отклонение, коэффициенты вариации и устойчивости.

Анализ необходимо проводить по следующему алгоритму:

– составление уравнения ряда и построение линии тренда;

– проведение выравнивания i ряда по линии тренда;

– определение отклонения от выровненного значения (Yi– i);

среднеквадратичного отклонения () по формуле (1):

– определение среднего значения и коэффициента колеблемости V:

– определение коэффициента устойчивости Ку:

– сравнение полученного результата с нормативным значением по отрасли и вывод.

Интерпретация коэффициента устойчивости проводится по таблице 2.

Таблица 2 – Интерпретация коэффициента устойчивости Значение коэффициента устойчивости Характеристика изменения Для определения темпа изменения показателя устойчивости помимо определения коэффициента устойчивости необходимо определить угол наклона прямой (линии тренда) к оси абсцисс. В случае применения линейного тренда достаточно определить уравнение прямой y=kx+b.

Коэффициент k покажет величину угла наклона прямой к положительному направлению оси абсцисс.

Методика определения угла наклона прямой в случае линейного тренда следующая:

1. Определить уравнение прямой с помощью функции построения линейного тренда. Необходимо выразить у через х. Будет получено выражение вида y = kx + b.

2. Коэффициент k – является тангенсом угла наклона между положительным направлением оси ох и лучом прямой, расположенным надо этой осью. Если же k=0, то тангенс также равен нулю, то есть прямая параллельна или совпадает с осью абсцисс. Будет получено выражение вида:

k=tg (), где – искомый угол наклона прямой к оси абсцисс.

3. Определить через решение следующего выражения: = arctg (k).

Арктангенс числа — это угол, тангенс которого равен числу. Угол определяется в радианах в диапазоне от - /2 до /2. Чтобы выразить арктангенс в градусах необходимо умножить результат на 180/.

В случае, если коэффициент детерминации показывает низкую достоверность линейного тренда следует использовать методы нелинейного прогнозирования. В этом случае для определения темпа изменения показателя устойчивости необходимо найти производную полученного уравнения.

Методика определения темпа изменения показателя устойчивости в случае нелинейного тренда следующая:

1. Необходимо найти тангенс угла наклона касательной к функции, характеризующей изменение устойчивости за период (угловой коэффициент). Производится вычисление производной.

2. Определяется значение производной в заданной точке, к которой будет проведена касательная. Полученное число и является тангенсом угла наклона касательной.

3. Определить через решение следующего выражения: = arctg (P), где P – число, полученное в результате вычисления производной в заданной точке. Угол определяется в радианах в диапазоне от - /2 до /2. Чтобы выразить арктангенс в градусах необходимо умножить результат на 180/.

При k = 1, угол наклона прямой составляет 45°, что характеризует динамику изменения показателя устойчивости как устойчивый рост.

Если угол, образуемый прямой и положительным направлением оси абсцисс больше 90°, то k0, то есть принимает отрицательные значения.

соответственно значение угла наклона также будет отрицательным. В этом случае формула имеет вид: = - arctg (k) Соответствие между темпом роста показателей и углом наклона представлено в таблице 3.

Таблица 3 – Соответствие между темпом роста показателей и углом № Угол наклона прямой Характеристика темпа изменения показателя В настоящее время концепция устойчивого развития получила широкое распространение. Анализ научных трудов отечественных и зарубежных ученых позволяет сделать вывод о существовании множества подходов к изучению этого понятия [5,26,52,65, 86,166, 167]. Решающую роль в обеспечении устойчивого развития отраслей народного хозяйства является взаимосвязь экологической, социальной и экономической составляющей.

Однако, отсутствие эффективного организационно-экономического механизма устойчивости функционирования молочнопродуктового подкомплекса привело к тому, что не происходит увеличения поголовья молочного стада и надоев (как на уровне регионов, так и страны), происходит снижение организационно-экономического взаимодействия между производителями и переработчиками молока и т.д.



Pages:     | 1 |   ...   | 4 | 5 || 7 | 8 |   ...   | 17 |
 


Похожие материалы:

« ПЕТРОВСКАЯ ЕВГЕНИЯ НИКОЛАЕВНА ПОВЫШЕНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ МОЛОКА НА ОСНОВЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ЦЕНООБРАЗОВАНИЯ (на примере Саратовской области) Специальность 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством (АПК и сельское хозяйство) Диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук Научный руководитель – д.т.н., профессор Абдразаков Фярид Кинжаевич САРАТОВ 2014 2 СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………. 4 ГЛАВА ...»

« ДЕХКАНОВА НАТАЛИЯ НИКОЛАЕВНА ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ НА АДАПТИВНОЛАНДШАФТНОЙ ОСНОВЕ Специальность 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством (землеустройство) Диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук Научный руководитель: кандидат экономических наук, профессор В.В. Пронин Москва 2014 СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………………. 3 Глава I. НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВА ...»

«из ФОНДОВ РОССИЙСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННОЙ БИБЛИОТЕКИ Мышенков, Александр Вячеславович 1. Аудит внешнеэкономической деятельности организаций потребительской кооперации 1.1. Российская государственная библиотека diss.rsl.ru 2003 Мышенков, Александр Вячеславович Аудит внешнеэкономической деятельности организаций потребительской кооперации [Электронный ресурс]: Дис. . канд. экон. наук : 08.00.12 .-М.: РГБ, 2003 (Из фондов Российской Государственной библиотеки) Бухгалтерский учет, контроль и анализ ...»

« Меркурьев Владимир Владимирович РАЗВИТИЕ АГЛОМЕРАЦИЙ МУНИЦИПАЛЬНЫХ ОБРАЗОВАНИЙ В РЕГИОНЕ (НА МАТЕРИАЛАХ КЕМЕРОВСКОЙ ОБЛАСТИ) Специальность 08.00.05 – экономика и управление народным хозяйством (региональная экономика) Диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук Научный руководитель: доктор экономических наук, доцент Косинский П.Д. Кемерово – 2014 СОДЕРЖАНИЕ Введение……………………………………………….……….….……….3 Глава 1. Теоретические основы развития агломераций в ...»

« АН ЕВГЕНИЙ АЛЕКСЕЕВИЧ ФОРМИРОВАНИЕ БАЗИСА ПРОСТРАНСТВЕННО ЛОКАЛИЗОВАННОЙ ИННОВАЦИОННОЙ ПОДСИСТЕМЫ ТРАНСГРАНИЧНЫХ РЕГИОНОВ ДИССЕРТАЦИЯ на соискание учёной степени доктора экономических наук Специальность 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством (региональная экономика) Научный консультант: Д. э. н., профессор Кундиус Валентина Александровна Барнаул 2014 2 СОДЕРЖАНИЕ 5 Введение………………………………………………………………………… Глава 1. Концептуальные основы формирования базиса ...»

« Юссуф Анастасия Андреевна ПОВЫШЕНИЕ ИНВЕСТИЦИОННОЙ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТИ РЕГИОНАЛЬНОЙ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ СИСТЕМЫ В УСЛОВИЯХ ИННОВАЦИОННОЙ ЭКОНОМИКИ Специальность 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством: региональная экономика ДИССЕРТАЦИЯ на соискание ученой степени кандидата экономических наук Научный руководитель: доктор экономических наук, профессор Федосова Раиса Николаевна Москва – 2014 2 ОГЛАВЛЕНИЕ Стр. ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………. 4 ГЛАВА 1. СПЕЦИФИКА ...»

« Черепанов Евгений Васильевич МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ НЕОДНОРОДНЫХ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ СОВОКУПНОСТЕЙ ПО СЛУЧАЙНЫМ ВЫБОРКАМ Специальность 08.00.13 – Математические и инструментальные методы экономики Диссертация на соискание ученой степени доктора экономических наук Научный консультант – доктор экономических наук, профессор МХИТАРЯН Владимир Сергеевич Москва 2014 2 СОДЕРЖАНИЕ Введение….…………………………………………………………. 4 Глава 1. Стохастические методы в социально-экономических ...»

« Наумов Артем Сергеевич РАЗВИТИЕ СИСТЕМЫ ТРАНСПОРТНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ИНТЕГРИРОВАННЫХ АГРОПРОМЫШЛЕННЫХ ФОРМИРОВАНИЙ 08.00.05 – экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами – АПК и сельское хозяйство) ДИССЕРТАЦИЯ на соискание ученой степени кандидата экономических наук Научный руководитель: д.э.н., профессор А.В. Улезько Воронеж 2014 ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ СИСТЕМЫ ...»

«НИКОЛЕНКО ПОЛИНА ГРИГОРЬЕВНА ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ МЕХАНИЗМЫ УПРАВЛЕНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМИ ПРОЦЕССАМИ (НА ПРИМЕРЕ ЗЕРНОВОГО ПРОИЗВОДСТВА АПК НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ) Специальность 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами – АПК и сельское хозяйство) ДИССЕРТАЦИЯ на соискание ученой степени кандидата экономических наук Научный руководитель профессор, д.э.н. Мордовченков Николай Васильевич г. Княгинино, 2014 ...»

« Ольховская Мария Олеговна Инновационные механизмы управления промышленностью (на примере фармацевтической отрасли) Специальность 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством (управление инновациями) диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук Научный руководитель: к.э.н., доцент Марущак Илья Иванович Москва- 2014 Содержание Введение Глава 1. Теоретико-методологические аспекты исследования сущности инноваций 1.1. Сущность инноваций и их ...»








 
© 2013 www.dis.konflib.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.